メディア取材のご紹介

  • 7月21日
    うなぎ大穀 川越菓子屋横丁店と蕎麦・甘味クマ甚 川越菓子屋横丁店の両店がケーブルテレビJCOMチャンネル(地デジ11ch)「地域情報満載 デイリーニュース」の取材を受けました。
    7月27日(水)17:00~17:30の番組内で放送される予定です。ぜひご覧下さいませ。
    再放送は、同日20:30~21:00、23:00~23:30(エリアにより異なります)の予定です。
  • うなぎのさばきや焼きが見える正面入り口です。
  • 紀州備長炭でうなぎ本焼き中です。奥の右側が、さばき場です。
  • うなぎ職人が一枚一枚真心込めて焼き上げます。
  • 紀州備長炭と秘伝のたれで丁寧に丁寧に焼き上げます。
  • 黄金色に輝く蒲焼が焼き上がります。
  • 2階:カウンター席や個室にもできるお席が36席あります。
    1階:クマ甚は、16席ございます。
  • ゆったり落ち着いた雰囲気の中でご試食いただきました。
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  • 6月24日
    ケーブルテレビJCOMチャネルにて「ジツワ埼玉」第1回の取材を受けました。出演者はHi-Hi(上田さん・岩崎さん)、山本ソニンさんに取材していただきました。
  • 活きうなぎをさばく工程
  • 活きうなぎをさばく
  • 白焼きの工程
  • 本焼きの工程
  • 召し上がっていただきました。
  • 6月11日・12日
    新規オープン準備中の「うなぎ大穀菓子屋横丁店」と「蕎麦・甘味 クマ甚」が新聞各紙に掲載されました。
  • 6月12日 読売新聞
  • 6月11日 朝日新聞
  • 6月11日 日本経済新聞
  • 6月11日 毎日新聞
  • 6月10日 産経新聞
  • 6月11日 埼玉新聞
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  • 1月29日
    大穀のとらふぐ料理がフリーペーパーMoteco(モテコ)川越版の取材を受けて、紹介されました。
    2月末までの限定企画ですので、ぜひ皆様でご賞味下さいませ。