大穀のお品書き



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  • 新商品
    おうちで楽しむ、
    「大穀謹製お惣菜」「会席お重」を
    持ち帰り・出前限定商品として、ご用意いたしました

    厳選した素材の特性を生かし、一品一品丁寧に料理人が調理いたします。
    旬の彩り豊かな味わいを、是非お楽しみください。
    ※天候など、仕入れ状況により内容が写真と異なる場合がございます。
  • 和食大穀のお惣菜
    二段重四人前 10,000円(税別)
  • 大穀謹製のお惣菜を、ご自宅のおかずとしてご利用くださいませ。
    たっぷり4人前の分量で大勢様がお集りの際もご活用いただけます。

    一の重
     金柑甘露煮
     鰤の照り焼き
     手綱蒟蒻と椎茸の煮〆
     ほたて艶煮
     里芋煮
     合鴨ロース

    二の重
     銀鱈西京焼
     だし巻き玉子
     松前漬け
     焼豚
     うなぎ有馬煮
     いくら醤油漬け
     豚角煮



  • 冬の会席お重 3,500円(税別)
  • ちょっと贅沢気分に、お重でいただくお弁当です。
    季節の食材をお楽しみ頂けます。
    行事やご法要の際などのおもてなしにも最適なお料理です。

    左上の枠
     銀鱈西京焼
     鶏松風
     特製玉子焼き
     千枚蕪と柚子の甘酢合え

    右上の枠
     黒毛和牛のステーキと焼き野菜
     だし巻き玉子

    左下の枠
     鯛の小袖寿司

    右下の枠
     丹波黒豆とくるみの白和え
     蕪と合鴨の煮物
     手綱蒟蒻と椎茸の煮〆

  • うなぎ料理
  • 大穀のうなぎ料理は、厳選した国産の活きニホンウナギのみを
    使用しております。紀州備長炭と秘伝のたれで一尾一尾丁寧に焼き上げます。
    炭火で焼き上げた香ばしい香りが食欲をそそります。おくちの中いっぱいに
    じゅわっと広がるうなぎの旨みをご堪能ください。

  • うな重(松)         3,650円 (税別)


  • うな重(竹)          2,050円 (税別)


  • うな重(贅)         5,400円 (税別)


    うな重(和み)        3,950円 (税別)


    うな重(特製)        5,250円 (税別)
    うなぎ蒲焼のみ(松)     3,350円 (税別)

  • 和食料理
  • こだわり抜いた国産素材のみを使用し、職人が真心を込めて
    手作りしています。
    安心と美味しさを徹底して追求した大穀の和食料理をお土産に、ぜひ。
  • 特製黒毛和牛弁当       2,500円 (税別


  • 天重             2,050円 (税別)


  • 唐揚げ定食          1,350円 (税別)


  • 黒豚とんかつ定食       1,900円 (税別)


    ミルフィーユカツ定食     1,400円 (税別)
    チーズミルフィーユカツ定食  1,500円 (税別)
    野菜天重           1,150円 (税別)
    カツ重            1,350円 (税別)
    お子様弁当(おもちゃ付き)   990円 (税別)

  • 一品料理
  • 焼鳥(1本)           400円 (税別)


  • 赤天              450円 (税別)


  • ごぼうスティック         400円 (税別)


  • みそ田楽(こんにゃく)     670円 (税別)


    揚げじゃが           550円 (税別)
    うなぎの骨唐揚げ         630円 (税別)
    鶏の唐揚げにんにく醤油     1,100円 (税別)


    ※しょうざん大穀、川越菓子屋横丁店では、メニュー内容と価格が他の
     店舗と異なります。ご不明な点は直接店舗までお問い合わせください。
    ※お持ち帰り商品は軽減税率対象商品です。
     商品代+消費税8%にてお求めいただけます。